먹다 남은 눅눅한 탕수육, 바삭하게 데우는 방법

탕수육은 중국 요리의 대표적인 메뉴로, 바삭한 튀김옷과 달콤한 소스의 조화가 매력적입니다. 하지만 남은 탕수육을 전자레인지에 데우면 튀김옷이 눅눅해지고 질긴 식감만 느껴지는 경우가 많습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 프라이팬이나 오븐을 활용하여 남은 탕수육을 바삭하게 데워 먹는 방법을 소개하겠습니다.

먹다 남은 눅눅한 탕수육, 바삭하게 데우는 방법

프라이팬으로 데우기

프라이팬을 중불로 충분히 달궈줍니다. 남은 탕수육을 프라이팬에 올려놓고 뒤집개로 살짝 눌러주면서 구워줍니다. 한쪽면이 노릇노릇해지면 뒤집어서 반대편도 구워줍니다. 

오븐으로 데우기

오븐을 200도 정도로 예열합니다. 남은 탕수육을 오븐 선반에 올려놓고 5-10분 정도 구워줍니다. 탕수육이 노릇노릇해지고 바삭해질 때까지 구워줍니다.

더 맛있게 먹는 방법

탕수육 소스를 살짝 넣어주면 새콤달콤한 맛을 더 살릴 수 있습니다. 랩으로 감싼 뒤 전자레인지에 돌리면 촉촉하게 데울 수 있습니다. 

마무리하며..

남은 탕수육을 프라이팬이나 오븐을 활용하여 바삭하게 데워 먹는 방법을 소개했습니다. 이 방법들을 활용하면 언제 어디서든 맛있는 탕수육을 즐길 수 있습니다. 이제 더 이상 눅눅한 탕수육을 먹을 필요가 없습니다. 꼭 해보시길 바랍니다.