인덕션은 전기를 이용해 조리하는 방식으로, 가스레인지보다 안전하고 효율적입니다. 그러나 사용 후 관리가 소홀해지면 얼룩이 생기고, 이는 조리 성능에도 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 정기적인 관리가 필요합니다.
인덕션에 생기는 얼룩은 주로 음식물의 잔여물이나 기름이 고착되어 생깁니다. 특히, 끓어 넘친 국물이나 기름이 튀는 경우가 많습니다. 이러한 얼룩은 시간이 지날수록 제거하기 어려워지므로, 즉시 청소하는 것이 좋습니다.
인덕션 전용 세제는 얼룩 제거에 효과적입니다. 세제를 인덕션 표면에 뿌리고 부드러운 수세미로 문질러 주면 얼룩이 쉽게 제거됩니다. 사용 후에는 깨끗한 물로 헹궈주세요.
베이킹소다 2큰술과 물을 섞어 걸쭉한 반죽을 만듭니다. 이 혼합물을 얼룩 위에 바르고, 수세미로 부드럽게 문질러 주세요. 베이킹소다의 알칼리 성분이 찌든때를 분해해 줍니다.
식초와 베이킹소다를 1:1 비율로 섞어 사용하면 더욱 강력한 청소 효과를 볼 수 있습니다. 혼합물을 얼룩에 뿌리고, 10분 정도 방치한 후 수세미로 문질러 주세요. 이 방법은 특히 탄 자국에 효과적입니다.
인덕션 화구에 물을 담은 용기를 올리고 끓입니다. 끓는 물의 증기가 찌든때를 부드럽게 만들어 주므로, 이후 수세미로 문지르면 쉽게 제거됩니다.
스크래퍼를 사용해 찌든때를 긁어내는 방법도 있습니다. 이때 스크래퍼의 날이 인덕션 표면에 손상을 주지 않도록 조심해야 합니다. 긁어낸 후에는 반드시 세제로 닦아주세요.
직접 청소하기 어려운 경우, 전문 청소 서비스를 이용하는 것도 좋은 방법입니다. 전문가들이 적절한 도구와 세제를 사용해 깨끗하게 청소해 줍니다.
인덕션을 사용한 후에는 즉시 청소하는 것이 좋습니다. 또한, 조리 시에는 끓어 넘치지 않도록 주의하고, 기름이 튀지 않도록 덮개를 사용하는 것도 도움이 됩니다. 정기적으로 인덕션 표면을 점검하고, 얼룩이 생기기 전에 미리 청소하는 습관을 들이세요.
인덕션은 편리한 조리 기구지만, 관리가 소홀해지면 얼룩이 생기기 쉽습니다. 위에서 소개한 방법들을 활용해 깨끗한 인덕션을 유지하시길 바랍니다.